Como Controlar o Caixa de Bares e Restaurantes em 2026 (PIX, Cartão e Delivery)
Você fecha o mês com o salão cheio, o delivery bombando e o PIX pipocando no celular, mas o dinheiro simplesmente não aparece no final? Então o problema está, quase certamente, no controle de caixa. O controle de caixa de bares e restaurantes em 2026 ficou mais complexo porque as entradas chegam por cinco ou […]
Bar Cheio e Lucro Baixo? Veja Onde Seu Dinheiro Está Sumindo em 2026
O seu bar está sempre cheio, o movimento não para, as mesas giram, mas, no final do mês, o lucro desaparece ou sequer aparece? Você não está sozinho. Dados da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) mostram que 33% dos estabelecimentos do setor operam com prejuízo, mesmo com bom movimento. O problema, na maioria […]
Novo Salário Mínimo 2026: Quanto Vai Aumentar a Folha de Pagamento de Bares e Restaurantes
O salário mínimo 2026 chegou a R$ 1.621, e isso muda bastante a realidade de quem administra bares e restaurantes no Brasil. Afinal, o setor de alimentação é um dos que mais emprega trabalhadores com remuneração próxima ao piso nacional, e cada reajuste impacta diretamente os custos operacionais do negócio. Portanto, entender exatamente quanto vai […]